2010年01月27日

今日のお昼ごはん


昨日の夕飯が豚の角煮だったので
残りを少しとっておきました。

冷蔵庫にあった白ネギを炒め、うどんを放り込み、
水を少し入れてほぐし、角煮を細かく切った物を
汁ごとフライパンに投入!
味付けは角煮の味で超うまいです!

これに残り物サラダを添えて、食べました。

久々にまともに昼ごはんを作って食べたような・・・
豚と一緒に卵も煮ていたので、とても栄養バランスはいいと
思います。

まだ、角煮の汁だけ冷凍保存しているので、
週末にまた焼きうどんを食べるつもりです。

キャラクターひな人形【ベビーザらス】
posted by kumakuma at 17:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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